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A personal blog by Pavan Kumar "Paavan"
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8:05 PM
Article Published by : PAVAN KUMAR SHARMA,' PAAVAN &MAAHIR
भारत के 'पवित्र कमल' के फूलों में छिपा एक प्राकृतिकहीटर ही हैं। ताप उत्सर्जक । जब ये सुंदर फूल तीन से चार दिनों के लिए खिलते हैं, तो इनका अंदर का तापमान लगभग 30-35º C होता है, जबकि आसपास का तापमान 10º C तक गिर सकता है। 'पवित्र कमल' का पौधा उत्तरी और मध्य भारत का मूल निवासी है और तालाबों, झीलों और धीरे-धीरे बहने वाले पानी में उगता है। 'पवित्र कमल' का पौधा उत्तरी और मध्य भारत का मूल निवासी है और तालाबों, झीलों और धीरे-धीरे बहने वाले पानी में उगता है। थर्मोजेनेसिस उस तरीके को कहते हैं जिससे जीवित चीजें अपने शरीर की गर्मी पैदा करती हैं। हालांकि हम आमतौर पर सिर्फ पक्षियों और स्तनधारियों को ही गर्म खून वाला मानते हैं, लेकिन सभी जटिल जीव कुछ गर्मी पैदा करते हैं। कोशिकाओं में छोटे पावर प्लांट, जिन्हें माइटोकॉन्ड्रिया कहा जाता है, भोजन को एक जैविक ईंधन, एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (ATP) में बदलते हैं। लेकिन आपके भोजन से मिलने वाली ऊर्जा का सिर्फ़ एक-चौथाई हिस्सा ही असल में ATP बनता है; बाकी गर्मी के रूप में निकल जाता है। कभी-कभी, माइटोकॉन्ड्रिया शर्करा में मौजूद सारी ऊर्जा को गर्मी में बदल सकते हैं। पौधों में, ऐसा करने वाले एक एंजाइम का नाम भी अल्टरनेटिव ऑक्सीडेज है। हालांकि, कुछ ही पौधे कुछ बहुत ही चतुर उपयोगों के लिए गर्मी पैदा करते हैं। 'पवित्र कमल' का पौधा (नेलुम्बो न्यूसीफेरा) उत्तरी और मध्य भारत का मूल निवासी है और तालाबों, झीलों और धीरे-धीरे बहने वाले पानी में उगता है। फूल गर्मियों की शुरुआत में, हल्के परिवेश के तापमान पर खिलना शुरू होते हैं। इसका सुंदर फूल तीन से चार दिनों तक खिलता है। इस अवधि में फूल का आंतरिक तापमान लगभग 30-35º C होता है, जबकि आसपास का तापमान 10º C तक गिर सकता है। थर्मोजेनेसिस तब शुरू होता है जब बिना खिले फूल की पंखुड़ियों के सिरे गुलाबी हो जाते हैं। अगले दिन सुबह, खिलता हुआ फूल गर्मी छोड़ता है, जो एक आकर्षक खुशबू छोड़ने में भी मदद करता है। कमल के फूल में एक केंद्रीय शंकु के आकार का रिसेप्टेकल होता है जिसके सपाट ऊपरी हिस्से पर 10-30 मादा अंग, पिस्टिल होते हैं। अन्य थर्मोजेनिक पौधों की तरह, मादा अंग पहले परिपक्व होते हैं। खुशबू परागण करने वाले कीड़ों - मधुमक्खियों और भृंगों - को इसके ग्रहणशील पिस्टिल की ओर आकर्षित करती है। पंखुड़ियां दोपहर तक बंद हो जाती हैं, जिससे एक आरामदायक, इन्सुलेटेड चैंबर बन जाता है जहाँ कीड़े रात के लिए आश्रय लेते हैं। दूसरे दिन सुबह फूल खिलने से पहले, फूल के नर अंग, पुंकेसर, परिपक्व हो जाते हैं। पराग पर पलने और उससे ढके हुए कीड़े उड़ जाते हैं और दूसरे ग्रहणशील पौधों पर चले जाते हैं। यह सिस्टम पौधों के बीच क्रॉस-पॉलिनेशन सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे उनके बच्चों को कई फायदे होते हैं, जिसमें ज़्यादा जेनेटिक विविधता और कीड़ों से ज़्यादा बचाव शामिल है। हर पिस्टिल एक कमल के बीज में बदल जाता है और रिसेप्टेकल एक शॉवरहेड के आकार के बीज पॉड में पक जाता है। पिस्टिल वाला सपाट ऊपरी हिस्सा बाकी फूल की तुलना में लगभग 4-5º C ज़्यादा गर्म हो जाता है। कैल्शियम आयन 'ऑन' स्विच का काम करते हैं। जब गर्म होने का समय होता है, तो इस हिस्से की कोशिकाओं में कैल्शियम का लेवल चार गुना ज़्यादा हो जाता है। यह कैल्शियम माइटोकॉन्ड्रिया में जाता है और उन्हें हाई गियर में जाने का सिग्नल देता है। गर्मी पैदा करने के लिए, बड़ी मात्रा में जमा स्टार्च और फैट का इस्तेमाल होता है (प्लांट फिजियोलॉजी, 198, 2025, kiaf173)। अरम परिवार के कुछ पौधे भी कीड़ों को आकर्षित करने और दूसरे अजीब कामों के लिए थर्मोजेनेसिस का इस्तेमाल करते हैं। ईस्टर्न स्कंक कैबेज, जिसका पत्तागोभी से कोई लेना-देना नहीं है, उत्तरी अमेरिका के ठंडे इलाकों में उगता है और इसका नाम पत्तागोभी जैसी बदबूदार गंध के कारण पड़ा है, जिसमें सरसों की भी हल्की महक होती है। इस पौधे का फूल वाला तना शुरुआती वसंत में मिट्टी पर जमी बर्फ को पिघलाने के लिए गर्मी पैदा करके निकलता है। भृंगों को इस फूल में पराग के साथ-साथ गर्म आराम मिलता है। यहां तक कि मकड़ियां भी कीड़ों की आवा-जाही को देखकर फूल के आस-पास अपने जाले बुन लेती हैं। सार्डिनिया में पाए जाने वाले डेड हॉर्स अरम लिली के फूलों से सड़ी हुई बदबू आती है। यह पौधा डाइमिथाइल डाइसल्फाइड जैसे कंपाउंड को तेज़ी से फैलाने के लिए गर्मी का इस्तेमाल करता है, जिसकी गंध लीक होते गैस सिलेंडर जैसी होती है, जिसमें लहसुन की भी हल्की महक होती है। सड़ा हुआ मांस ढूंढने वाली मक्खियों को यह गंध बहुत पसंद आती है और वे बड़ी संख्या में आती हैं।
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